Kampus Mapindo Singaraja memiliki tujuan menciptakan SDM yang berkompetitif di dunia kerja khususnya pariwisata. Berdasarkan tujuan tersebut Mapindo Singaraja memiliki beberapa Pogram Keahlian, antara lain:

1. DI Room Division
2. DII Room Division
3. DI Food & Beverage
4. DII Food & Beverage
5. DI SPA Therapist
6. DI Butler